Η Τέχνη του Χειροποίητου Στα Γυαλιά!!!

Θα σας παρουσιάσουμε και ένα παιδί που με πολύ μεράκι μας άνοιξε τα χαρτιά του και μας μιλάει για την δουλειά του.

Η συνέντευξη δόθηκε στην συνεργάτη μας Σοφία Σάντα  (A Woman's Life).

Λένε πως τα χειροποίητα προϊόντα είναι μόδα. Εγώ πάλι πιστεύω πως η τέχνη του χειροποίητου είναι μια αξία διαχρονική!!!  Σήμερα θα μιλήσουμε για χειροποίητα γυαλιά από ξύλο!!!
Κοντά μας είναι ο Νικόλας Δαμιανίδης, κατασκευαστής χειροποίητων γυαλιών από ξύλο για να μας αποκαλύψει τα μικρά του μυστικά!

Ας γνωρίσουμε όμως λίγο καλύτερα το Νίκο:

• Νίκο, εκτός απ’ τη δημιουργία των χειροποίητων ξύλινων γυαλιών, με τι ασχολείσαι;

Εργάζομαι σε τεχνική εταιρεία ως χειριστής μηχανημάτων. Κατά κύριο λόγο ειδικεύομαι στην διάνοιξη στοών.

• Ποια ήταν η αφορμή που σε έκανε να ασχοληθείς με τη δημιουργία των ξύλινων γυαλιών;

Ήταν μία περίοδο που οι καλλιτεχνικές μου ανησυχίες ήταν στο απόγειό τους, αλλά και οι οικονομικές δυσκολίες στη χειρότερη φάση της ζωής μου. Έτσι ξεκίνησα να περνάω τον ελεύθερο μου χρόνο κατασκευάζοντας διάφορα ξύλινα αντικείμενα για να καταπολεμήσω το άγχος. Ώσπου μία μέρα η σύζυγός, μου ανακοίνωσε τα δυσάρεστα νέα. Πώς ο γιος μας έσπασε τα γυαλιά μυωπίας που είχαμε αγοράσει δύο βδομάδες πριν. Αυτή η δυσάρεστη είδηση ήταν και η αφορμή για να ασχοληθώ με τα ξύλινα γυαλιά.

Share:

Read More

ΚΙΟΥΝΕΦΕ ΜΕ ΜΑΣΤΙΧΑ

Έτσι κάτι για την όρεξη! Απίστευτο γλυκό για τους λάτρεις του κανταϊφιού.

Υλικά
500 γρ. φύλλο κανταΐφι
500 γρ. μοτσαρέλα (στεγνή) σε φέτες ½ εκ.
200 γρ. φρέσκο αγελαδινό βούτυρο λιωμένο
Για το σιρόπι
300 γρ. ζάχαρη
200 ml νερό
½ κ.γ. δάκρυα μαστίχας
Φλούδα από 1 μέτριο λεμόνι

Εκτέλεση

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 170ο C. Αν είναι κατεψυγμένο το κανταΐφι το αφήνουμε να ξεπαγώσει σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Το ξαίνουμε με τα δάχτυλα. Απλώνουμε το μισό κανταΐφι σε ταψάκι και το περιχύνουμε με το μισό βούτυρο. Το καλύπτουμε με τη μοτσαρέλα.

Σκεπάζουμε με το υπόλοιπο κανταΐφι και το “βρέχουμε” με το υπόλοιπο βούτυρο. Ψήνουμε μέχρι να ροδίσει, γύρω στα 50 λεπτά. Το ξεφουρνίζουμε και το αφήνουμε να κρυώσει. Κοπανίζουμε τη

Share:

Read More

Ο νικητής του Πασχαλινού μας διαγωνισμού!

Ο νικητής του Πασχαλινού Διαγωνισμού μας για τα 10 βαζάκια καραμέλες της kokkinakis Sugar Art

είναι η κ Χρύσα Δριτσέλη.

Ευχαριστούμε όλα τα παιδιά που πήραν μέρος στον Διαγωνισμό !

Επίσης ευχαριστούμε τον Κ Δημήτρη Κοκκινακή για την προσφορά του!

Share:

Read More

Η Μαστίχα Χίου στο 23ο Συνέδριο Ελικοβακτηριδίου του Πυλωρού και Λοιπών Λοιμώξεων Πεπτικού

ΣΥΝΕΔΡΙΟ: Μαστίχα Χίου και Ελικοβακτηρίδιο του πυλωρού

Το 23ο Συνέδριο Ελικοβακτηριδίου του Πυλωρού και Λοιπών Λοιμώξεων Πεπτικού (ΕΕΜΕΛΟΠ) πραγματοποιήθηκε στις 30 και 31 Μαρτίου 2018 στην Αθήνα. Μεταξύ των επίσημων προσκεκλημένων που προσφώνησαν το Συνέδριο ήταν και ο Πρόεδρος του Ιατρικού Συλλόγου Αθηνών και Δήμαρχος Αμαρουσίου κ. Γεώργιος Πατούλης.


Στα πλαίσια του συνεδρίου, ο Γαστρεντερολόγος Δρ. Χρήστος Ζαβός ανέπτυξε το θέμα «Μαστίχα Χίου και εναλλακτικές θεραπείες Ελικοβακτηριδίου.

Σύγχρονες απόψεις». Ο κ. Ζαβός τόνισε ότι η φυσική μαστίχα Χίου είναι καταχωρημένη από το 2015 στον Ευρωπαϊκό Οργανισμό Φαρμάκων (European Medicines Agency, EMA) ως "παραδοσιακό φάρμακο φυτικής προέλευσης" με τις ακόλουθες ενδείξεις: 1. ήπια δυσπεπτικά ενοχλήματα και 2. συμπτωματική θεραπεία ήπιας φλεγμονής του δέρματος και επούλωση μικρών δερματικών πληγών.

Ήδη από το 1998 δημοσιεύθηκαν οι πρώτες μελέτες σε διεθνή έγκριτα ιατρικά περιοδικά σχετικά με τις ιδιότητες της μαστίχας Χίου έναντι του Ελικοβακτηριδίου του πυλωρού. Ο Δρ. Ζαβός επεσήμανε

Share:

Read More

Σε Παγκόσμιο διαγωνισμό το Alacreme Zaxaroplasteio! Ψηφίστε την προσπάθεια των παιδιών!

Μιλώντας με την μικρή Βιργινία μας είπε πόσο χαρούμενη είναι,<< που δυο από τις καλλιτεχνικές

δημιουργίες του Ζαχαροπλαστείου της επιλέχθηκαν ανάμεσα σε χιλιάδες και μπήκαν σε παγκόσμιο διαγωνισμό για το πιο “amazing cake masterpeace” του κόσμου>>! 

Δύο τούρτες από τα χέρια της βασίλισσας της πάστας ζάχαρης Αλεξάνδρα Κωστάλα είναι στη λίστα για την παγκόσμια πρωτιά!

Έτσι και εμείς δεν έχουμε παρά να στηρίξουμε την προσπάθεια των παιδιών !

 

Μπείτε στο link και ψηφίστε για να στηρίξετε την προσπάθεια για τη χιώτικη εκπροσώπηση, δύο κλικ θα κάνετε και θα απογειώσουμε την Χίο!!

Είναι το νούμερο 14 στη σελίδα  (Hot coffee by alacreme zaxaroplasteio) 

Και το νούμερο 16 στη σελίδα  (owl cake by Ζαχαρολιχουδιές Χίος). 

Share:

Read More

Ο Επιτάφιος στον Καταρράκτη και τα εγκώμια από τα κορίτσια (Video)

Μεγάλη Παρασκευή. 

Αγία και Μεγάλη Παρασκευή. 

Ο Ιησούς οδηγείται στον Πιλάτο. Το φοβερό τέλος του Ιούδα. 

Η δίκη του Ιησού ενώπιον του Πιλάτου και η καταδίκη του σε θάνατο.

 Οι στρατιώτες εμπαίζουν τον Ιησού. Η σταύρωση του Ιησού. 

Ο θάνατος του Ιησού. Η Αποκαθήλωση και η Ταφή του Ιησού.

Share:

Read More

Το σφύριγμα του Πάσχα, από την μικρή μου blogger !

Η μικρή μου Milena βρίσκετε σε διακοπές από το σχολείο όπως όλα τα παιδάκια!

bonnesimages.com

Εκτός από τα παιχνίδια και την ξεκούραση από τα σχολικά βιβλία μας αφιέρωσε λίγο χρόνο να μας πει τι νιώθει για το Πάσχα μέσα από το δικό της συναίσθημα.

- Ένα ανοιξιάτικο πρωινό, οι νεράιδες βγήκαν απ' τις κρυψώνες τους και έπιασαν τον χορό!

'Όλες οι μεγάλες νεράιδες έλεγαν στις ποιο μικρές για το σφύριγμα του Πάσχα.

Η μικρότερη νεραϊδούλα, η Χλόη, αναρωτήθηκε : << Τι θα μπορούσε να ήταν αυτό το σφύριγμα ;>>
Η μαμά της, της είπε ότι θα μάθει όταν  το Πάσχα έρθει.

Οι μέρες περνούσαν και το Πάσχα ήρθε επιτέλους.

Η Χλόη ρώτησε την μαμά της, << Μαμά τώρα θα μάθω;>> Τότε την πήρε από το χέρι και βγήκαν έξω από το σπιτάκι τους.

Share:

Read More

Τα έχουμε κάνει όλα όπως μας βολεύει.

Το παρακάτω κείμενο το παραθέτω όπως το διάβασα από την κ Ειρήνη.

 Η κ  Ειρήνη είναι παπαδιά.

Απλές παρατηρήσεις των ημερών θα πω, γιατί θα σκάσω....

ΤΑ ΕΧΟΥΜΕ ΚΑΝΕΙ ΟΛΑ ΟΠΩΣ ΜΑΣ ΒΟΛΕΥΕΙ....

Για την Θεία Κοινωνία, ΔΕΝ είναι προϋπόθεση η νηστεία!!!

Όταν νηστεύεις, δεν το βροντοφωνάζεις, ούτε το καυχιέσαι, πρώτον γιατί δεν κάνεις κάτι σπουδαίο και δεύτερον γιατί μπορεί να υπάρχουν άνθρωποι ασθενείς δίπλα σου, που δεν μπορούν, ή δεν κάνει να νηστέψουν και τους κάνεις να αισθάνονται άσχημα...

Επίσης αυτό που βλέπω και κυκλοφορεί ότι "καλύτερα να χαρίσεις ένα Πάσχα σ'ένα παιδί και ύστερα μην ξανανηστέψεις", ή "η κακία και το μίσος σταύρωσαν τον Χριστό και όχι το λάδι και το κρέας", είναι το λιγότερο μπούρδες...Από τα μικρά αρχίζεις για να φτάσεις στα μεγάλα!

Share:

Read More

Παραδοσιακό Πασχαλινό Τσουρεκάκι!

Οι μνήμες χαράζονται στο εγκέφαλό μας δια μέσου των αισθήσεων. 

Την Μεγάλη εβδομάδα θυμάμαι το σπίτι μας να μυρίζει μαχλέπι και βανίλια και τη μαμά μου να προετοιμάζεται πυρετωδώς για τις μέρες που ακολουθούν. 

Αυτή η μυρωδιά βαθιά χαραγμένη στην μνήμη μου έρχεται στην επιφάνεια κάθε χρόνο που ανοίγω τον φούρνου ενώ ψήνονται τα πασχαλινά γλυκίσματα. 

Ο γεμάτος αρώματα ατμός, που ξεχύνεται από την πόρτα του, κατακλύζει τον χώρο και δια μέσου τις οσφρητικής οδού «τρυπώνει» στην μνήμη και μένει εκεί έως την επόμενη χρονιά. 

Υπάρχουν πολλές συνταγές για τσουρέκια. Άλλες για γρήγορα τσουρέκια, άλλες για τσουρέκια χωρίς ζάχαρη, άλλες για τσουρέκια χωρίς ζύμωμα και άλλες για νηστίσιμα τσουρέκια. 

Η συνταγή, όμως, για παραδοσιακό πασχαλινό τσουρέκι θέλει το προζύμι της, το καλό φούσκωμα, το σωστό ζύμωμα, τα αγνά υλικά και την φροντίδα για το ζυμάρι.

Share:

Read More

Η Μεγάλη Εβδομάδα μέσα από τα δικά μου μάτια

ΣΑΒΒΑΤΟ ήταν,

κι ήμουν νεκρός 

κι ήρθες Εσύ 

και μ' ανάστησες 

................................. 

κι ύστερα ...ΚΥΡΙΑΚΗ 

ήρθες στο σπίτι μου 

Δόξα και τιμή 

...................................... 

όμως σε πρόδωσαν, 

ΔΕΥΤΕΡΑ... 

μ' ένα φιλί... 

...και τριάντ αργύρια 

.................................... 

διαβουλεύσεις, 

ΤΡΙΤΗ,

κι αν θες να ζήσεις,... 

είπανε..... 

θα πρέπει ν' αρνηθείς 

...αυτό που είσαι, 

........

Ο ΒΑΣΙΛΕΥΣ ΤΩΝ ΟΥΡΑΝΩΝ 

ΥΙΟΣ ΤΟΥ ΘΕΟΥ 

επί της γης αυτής 

................................... 

μα... σε δικάσανε 

ΤΕΤΑΡΤΗ 

σε βασανίσανε... 

τα ιμάτιά σου μοίρασαν 

και... 

θάνατος η καταδίκη 

Share:

Read More