Πώς να επιλέξετε καρπούζι!

Εντάξει ποιος δεν ξέρει από καρπούζια θα μου πεις ... Απλά σε μια συζήτηση που είχα ε, έπαθα ένα μπλακ αουτ...

Με λίγα λόγια εάν έχεις ζήσει μέσα σε μποστάνια, εάν έχεις φορτώσει τόνους καρπούζια σε νταλίκες - φορτηγά - αγροτικά και έχεις γίνει λούτσα από την ζέστη της Θεσσαλίας δεν ξεχνάς ούτε την μυρωδιά του καρπουζιού ούτε την φαγούρα ούτε την απόλαυση της καρδιάς του καρπουζιού και ας είναι σε θερμοκρασία  με 37αρια....


Για να μην τα πολυλογώ μερικές συμβουλές για να διαλέξετε καλό καρπούζι !!
Απλά πράγματα δηλαδής!!!

Να παίρνετε πάντα  ένα καρπούζι που να είναι βαρύ για το μέγεθος του. Στη μια πλευρά του το καρπούζι θα πρέπει να έχει ελαφρώς διαφορετικό χρώμα ένα ξεθωριασμένο κίτρινο - καφέ λόγω του χώματος που ακουμπούσε κατά την ωρίμανση του. Αυτό σημαίνει ότι το φρούτο δεν κόπηκε πρώιμα και θα έχει καλύτερη γεύση.

Τώρα βέβαια έχουν κάνει καρπουζοπατέντες ... και έτσι ορισμένοι, τελοσπάντων, να μην έχει...

( ακουκουτσοτο λέει ) Που πας ορέ κλεφτόπουλο;;;; η καρπούζια μίνι, ε εντάξει με αυτά μεγαλώσαμε όλοι ακουκουτσοτοι και με μίνι καρπουζάκια...

Δεν σχολιάζω κάτι άλλο, αλλά πριν κόψετε το καρπούζι καλό είναι να το πλύνετε  με

Share:

Read More

Special offer for the guests of Ostria Seaside Studios & Apartments for July.....

To Ostria Seaside Studios & Apartments στην Χίο προσφέρει σε όλους τους πελάτες του για τον μήνα Ιούλιο ένα ποτό στο Odyssey Wine Bar στο Λιμάνι της Χίου!

Έτσι  λοιπόν όσοι κάνουν κράτηση μέσα στον Ιούλιο στο Ostria Seaside Studios & Apartments  θα απολαύσουν ένα ποτό δωρεάν στο Odyssey Wine Bar που κάθε Τετάρτη έχει Βραδιές ελληνικής μουσικής και Παρασκευή - Σαββάτο -Κυριακή Ελληνες τραγουδιστές από όλη την Ελληνική Μουσική Σκηνή.

Ενημερωθείτε για τις κρατήσεις στο  Ostria Seaside Studios & Apartments

Και για τις Μουσικέςβραδιές στο Odyssey Wine Bar

Ostria Seaside Studios & Apartments in Chios island offers to all of its guests for the month of July a free drink at Odyssey Wine Bar sited in the port of Chios !

All customers who will make a reservation in the month of July at Ostria Seaside Studios & Apartments will enjoy a free drink at Odyssey Wine Bar where nights of Greek music are hosted 

Share:

Read More

The place you want to be with friends! Cookinglesson

If you are interested in Chios cuisine, if you want to go deeper into Greek food or you are just in love with cooking, we invite you to join our gatherings, the Chios cooking lessons.

You will cook, taste and enjoy traditional Greek recipes and prepare delicious dishes with the guidance and assistance of our cooker, Anastasia.

Anastasia, born and raised in Chios, bears all the knowledge of her family and shares it with us with love and integrity. She is passionate about food and a continuous searcher of recipes and ingredients to sprinkle the food with love and care. She is an author of numerous articles about food, recipes and culinary journeys and lately is preparing her own cook book to travel us into Chios cuisine and grandmother’s recipes, a cultural courtesy to Chians.

Join our Cooking Lessons

All the dishes are made of genuine pure Chian & Greek products such as olive oil, vegetables, cheese, meat, wine, etc. and of course all the ingredients are fresh and local. In addition, useful information about the herbs, olive oil and other ingredients is given, together with explanations

Share:

Read More

Mαστίχα Χίου VS Ελικοβακτηρίδιο του πυλωρού.

Αριστερά ο Πρώτος ο Κ Χρήστος Ζαβός και οι
υπόλοιποι Ελληνες επιστήμονες

Σας έχω ξανά πει για τον Dr. ΧΡΗΣΤΟ ΖΑΒΟ και το peptiko.gr αλλά εάν κάνεις ολόκληρο συνέδριο, με τους καλύτερους Έλληνες ειδικούς του Ελικοβακτηριδίου του πυλωρού που συνεδρίασαν 30 Ιουνίου και 1 Ιουλίου,  του 2017 για το Ελληνικό Πλαίσιο Ομοφωνίας για το Ελικοβακτηρίδιο του πυλωρού στα γραφεία της Ελληνικής Γαστρεντερολογικής Εταιρείας στην Αθήνα, και διαβάζεις ότι "Μόνο η μαστίχα Χίου σε κάψουλες έχει δείξει αντιμικροβιακές ιδιότητες έναντι του Ελικοβακτηριδίου απλά αφιερώνεις χρόνο για να μάθεις, και επειδή εδώ στην Χίο έχουμε μεγάλο ζήτημα..

 Διαβάστε το άρθρο !! 

  

Ελικοβακτηρίδιο του πυλωρού: Τι είναι; Ποια είναι τα συμπτώματα; Υπάρχει ειδική εξέταση για το Ελικοβακτηρίδιο; πώς θεραπεύεται; θα τα μάθετε όλα!

Ακολουθόντας τους συνδέσμους ναι το Ελικοβακτηρίδιο του πυλωρού;

Το Ελικοβακτηρίδιο του πυλωρού (Helicobacter pylori) είναι ένα κοινό βακτηρίδιο του στομάχου που σε ορισμένους ανθρώπους δυνατόν να προκαλέσει πόνο στην άνω κοιλιά, φούσκωμα, ναυτία ή έμετο.

Η λοίμωξη από Ελικοβακτηρίδιο του πυλωρού (Helicobacter pylori) εντοπίζεται στο στομάχι ή το δωδεκαδάκτυλο (δηλαδή το πρώτο τμήμα του λεπτού εντέρου) ενός ανθρώπου. Περίπου οι μισοί ενήλικες Έλληνες έχουν λοίμωξη από Ελικοβακτηρίδιο του πυλωρού, αλλά δεν παρουσιάζουν 

Share:

Read More

Όταν η συνεργάτης σου σαρώνει τα βραβεία, επαίνους, διακρίσεις κοκ!!!

Όσο περνάει ο καιρός τόσο ποιο πολύ την ψάχνεις!!! 

 Από βραβείο σε βραβείο και από απονομή σε απονομή  αυτό το κορίτσι!! Πριν λίγες ώρες είχε πάλι κάτι ...(Τελετή απονομής βραβείων λογοτεχνικού διαγωνισμού..στο Πολιτιστικό Κέντρο Πετρούπολης!! ) δεν ξέρω ακόμα ;;;  η μάλλον ξέρω τι πήρε αλλά περιμένουμε να το ανακοινώσει πρώτα!! 

`

Έτσι πριν από αυτό όμως ας δούμε τι έχει κάνει η μικρή μου bloger!!

Συγγραφικό έργο:

1. «Θάλασσα κι Ουρανός» (εκδόσεις Άλφα πι, Χίος, Ιανουάριος 2017)

2. «Προσφυγιά» (εκδόσεις Άλφα πι, Χίος, Ιούλιος 2016)

3. «Αποχωρισμός» (εκδόσεις Άλφα πι, Χίος, Μάρτιος 2016)

4. «Μίλα μου γι’ αγάπη» (εκδόσεις Άλφα πι, Χίος, Σεπτέμβριος 2015)

5. «Αιγνούσα Όμορφο Νησί», dvd (Βιβλιοπωλείο Πάπυρος, Χίος, Ιούλιος 2015)

Ποιήματά της συμπεριλαμβάνονται στις ανθολογίες:

1. «Το Ολοκαύτωμα - Σπονδή στο μαρτύριο των Ελλήνων Εβραίων - Επιλογή Σύγχρονης Ποίησης», «The Holocaust - Libation on Martyrdom of Greek Jewish -Collection of Contemporary Poetry in the Greek Language» (εκδόσεις Ευρωπαϊκό Κέντρο Τέχνης, Αθήνα, 2016)

2. «ΑΝΘΟΛΟΓΙΑ ΔΙΗΓΗΜΑΤΟΣ ΚΑΙ ΠΟΙΗΣΗΣ» (εκδόσεις Πνοές Λόγου και Τέχνης, Αθήνα, Μάιος 2016)

3. «Ταξίδι στην τρυφερότητα» (εκδόσεις Φιλοζωικός 

Share:

Read More

Κατασκευομπερδέματα στο Ομήρειο!!

Όπως κάθε χρόνο έτσι και φέτος τα πολιτιστικά εργαστήρια του Ομήρειου έδωσαν τα ρέστα τους!!

Μπορεί να μην ήμουν στα εγκαίνια λόγου υποχρεώσεων, μπορεί ο αγαπητός μου δάσκαλος ( Αντώνης Τσατσαρώνης )να μην με είχε δίπλα του στο τραπέζι μετά τα εγκαίνια να με εγκωμιάζει!!!

Μπορεί μπορεί μπορεί, αλλά δεν θα παρέλυπτα ποτέ να θαυμάσω την έκθεση και να την αποθανατίσω ώστε να θαυμάσετε και εσείς τις απίστευτες κατασκευές που εκθέτουν τα παιδιά του Ομήρειου.

 

βέβαια φέτος δεν πρόλαβα να είμαι μαζί τους αλλά είμαι πάντα δίπλα τους !!

 Δείτε φωτογραφίες από όλα τα έργα των

Share:

Read More

Survivor!! Η τελική φάση στον Καταρράκτη!!

Και έτσι λοιπόν έκλεισε η σχολική χρονιά, με τα παιδιά να δίνουν τα δικά τους αγωνίσματα!!

Η Λαουρίτα εναντίων Σάρας και ο Σπαλιάρας εναντίων ΒΟ. Εντάξει μπορεί να μην ήταν ακριβώς έτσι αλλά ήταν όλοι απίστευτοι !!



Νικητές και ηττημένοι στο τέλος μια μεγάλη παρέα μοιράστηκαν το έπαθλο, παγωτά και αναψυκτικά !!

Επίσης θέλω να ευχηθώ στα δυο κοριτσάκια μας την Βασιλική Μακρή και την Παρασκευή Σαλτζίδη που αφήνουν τις ξένοιαστες στιγμές του Δημοτικού Σχολείο και από του Χρόνου θα είναι στα σκαλοπάτια του Γυμνασίου, καλή σταδιοδρομία στην στην νέα τους εκπαιδευτική σχολική χρονιά!!

Δείτε τώρα φωτογραφίες από όλοι την γιορτή του σχολείου! Σας ξεκίνησα ανάποδα αφήνοντας στο τέλος τα μουτσουνακια του νηπιαγωγείου που και αυτά ε την σειρά τους έδωσαν μια 

Share:

Read More

Ένα Κάστρο Χορευτές!!

Μια υπέροχη βραδιά έζησε πλήθος κόσμου στο Κάστρο με χορούς και με τραγούδια!!

Ο πρόεδρος Ανέστης Βουδούρης έστισε μια υπέροχη εκδήλωση !!

Με την Ιουλία Λιγνού να τα έχει όλα υπό έλεγχο!! Συγχαρητήρια!!

Απολαύστε φωτογραφικό υλικό και ένα βίντεο με το κλείσιμο της εκδήλωσης στο τέλος!!

Πήραν μέρος :

Εκπολιτιστικός - Αθλητικός Σύλλογος Φρουρίου "Ο Άγιος Γεώργιος",

96 ΑΔΤΕ, 96 ΜΣΕΘ, Περιφερειακή Ενότητα Χίου, Δήμος Χίου.

Και τα Σωματεία: 

Σύλλογος Ποντίων Χίου, ΜΕΟΘ, ΠΕΚΕΒ, Νηριήδες, 

Share:

Read More

Το πλοίο θα σαλπάρει στην 1η Ιουλίου….Εξασφαλίστε μια θέση !!

Καλοκαίρι στο Βιβλιοπωλείο ΠΕΤΡΑ ΨΑΛΙΔΙ ΧΑΡΤΙ στην Καλλιμασιά

 Το πλοίο θα σαλπάρει στην 1η Ιουλίου….

Εξασφαλίστε μια θέση στο κατάστρωμα για μια κρουαζιέρα γνώσης, χαράς, δημιουργίας και διασκέδασης.

Πιάνουμε λιμάνι κάθε Δευτέρα, Τρίτη, Παρασκευή και Σάββατο φορτώνοντας δωρεάν, επιβάτες για τον κόσμο της φανταστικής περιπέτειας.

Κάθε Δευτέρα στις 11.00

Πιάνουμε λιμάνι στην Παιχνιδοχώρα. Τα παιδιά μυούνται στον κόσμο των επιτραπέζιων παιχνιδιών, μαθαίνουν να συναγωνίζονται να παίζουν, να κερδίζουν και να χάνουν, αποκτώντας παράλληλα γνώσεις και δεξιότητες ανάλογα με το παιχνίδι της επιλογής τους. Παίζουμε Brainbox, ΤABOO, Trivial pursuit, UNO.

Κάθε Τρίτη στις 11.00

Πιάνουμε λιμάνι στην Παραμυθοχώρα με καπετάνιο τη φιλόλογο Βαλάντω Μπόλια. Τα παιδιά διαβάζουν παραμύθια, και με αφορμή την κάθε ιστορία φτιάχνουν κατασκευές, μιμούνται τους ήρωες και περνούν μία ευχάριστη ώρα.

Κάθε Παρασκευή στις 19.00

Πρωτάθλημα τάβλι για μικρούς και μεγάλους.

Κάθε Σάββατο στις 11.00

Πιάνουμε λιμάνι στη Μεγαλοχώρα. Γνωστοί επαγγελματίες μας γνωρίζουν τη δουλειά που κάνουν 

Share:

Read More

Ενα Καταρακτουσάκη εξ Αμερικής!! Troy Vasilakis !

Χμ τον έχω δει μια φορά πριν πολλά χρόνια που ακόμα ήταν μικρός τώρα ο μικρός Troy είναι ένας φοιτητής Γραφίστικης στο κολέγιο.

Ο πατέρας του Αλεξ δεινός αναγνώστης του katarraktisvillage κατά καιρούς μου στέλνει διάφορες δουλειές του, έτσι και εμείς θέλοντας να τον ευχαριστήσουμε του κάνουμε ένα μικρό αρθράκι!!

Ο παρακάτω σύνδεσμος είναι ένα από τα έργα τέχνης του. Είναι μια αυτοπροσωπογραφία που αποτελείται από 1.800 δείγματα χρωμάτων που ο ίδιος έκανε,κομμένα σε μικρά τετραγωνάκια!!

https://goo.gl/photos/KszmfW53aS9TkJRz

Το παρακάτω link είναι η προσωπική ιστοσελίδα του, όπου εμφανίζει όλες τις γραφιστικές εργασίες

Share:

Read More