katarraktisvillage

Η πίτα των Ποντίων όπως δεν έχει ξαναγίνει!


Φίλες και φίλοι Πόντιοι, φιλοπόντιοι και Χιώτες,

 Όπως  μας λέει το Δ.Σ  του Συλλόγου Ποντίων Χίου: Αφού πέρασαν οι μέρες των εορτών, είμαστε και πάλι κοντά σας με ανοιχτές τις πόρτες για να χορέψουμε, να τραγουδήσουμε αλλά να δημιουργήσουμε και όμορφες, πρωτότυπες εκδηλώσεις ξεσηκώνοντας για ακόμα μια φορά το όμορφο νησί μας.

   Στις 11 Φεβρουαρίου 2017 και ώρα 21:00 στον Μέγα Λημνιώνα, στην μουσικοταβέρνα Dim-mar του Μεσολογγίτη, θα κόψουμε την πίτα μας, θα ανταλλάξουμε ευχές, σε ένα κλίμα γεμάτο ήχους από μπουζούκι, κιθάρα, όμορφα παλιά και νέα λαϊκά και βεβαίως νησιώτικα, αλλά δεν σταματάμε, συνεχίζουμε με ήχους από ποντιακά τραγούδια και λύρα.

 Με πλούσιο φαγητό, άφθονο λευκό και κόκκινο κρασί και, επειδή ξέρουμε να γλεντάμε, θα μας πάρει το πρωί... 
Επίσης θα έχει Λαχειοφόρο με πολλά δώρα και πολλές εκπλήξεις !!!

Τιμή ανά άτομο, με φαγητό και ποτό : 12 ευρώ 

Δηλώσεις συμμετοχής στα τηλέφωνα 6934051147 και στο 2271032193. Dim-mar, 

Σύλλογος Ποντίων Χίου... Γλέντι μέχρι να πούμε... είναι όμορφα σού
Share:

Μαστίχα Χίου για καλύτερα δόντια!!

𝑴ην τρως τσίχλα θα χαλάσεις τα δόντια σου. Μια φράση που την έχουμε ακούσει εκατοντάδες φορές από τότε που ήμασταν παιδιά ακόμα και σήμερα. Μαμάδες, γιαγιάδες κάθε φορά που μας έβλεπαν να μασάμε έβαζαν την ίδια κασέτα.

Και για να ξεκαθαρίσουμε λίγο το θέμα η Μοναδική μαστίχα που κάνει καλό και καθόλου κακό στα δόντια είναι η Φυσική Μαστίχα Χίου!!

Ομάδα ερευνητών, από τα πανεπιστήμια της Βοστώνης, του Ελσίνκι και της Νότιας Νεβάδα, εξέτασαν το ρόλο των υποκατάστατων της ζάχαρης που χρησιμοποιούνται σε προϊόντα για την αντιμετώπιση της φθοράς των δοντιών από τις μαστίχες ή αλλιώς τις τσίχλες.
 Ανακάλυψαν πως υπήρχε κίνδυνος από την οξύτητα της αρωματικής ύλης στα προϊόντα χωρίς ζάχαρη, όμως κατέληξαν στο συμπέρασμα πως τα υποκατάστατα της ζάχαρης, αλκοόλες ή πολυόλες, συμπεριλαμβανομένων και των ξυλιτόλη και σορβιτόλη μπορεί να μειώσουν τον κίνδυνο εμφάνισης της τερηδόνας.
 Ωστόσο, τα υποκατάστατα αυτά αυξάνουν την οξύτητα στο στόμα και κατά συνέπεια διαβρώνουν το σμάλτο, (σκληρή προστατευτική επικάλυψη του δοντιού) ιδίως εάν περιέχουν αρώματα φρούτων. 



Η μαστίχα της Χίου συνδυάζει στη σύνθεσή της διάφορους παράγοντες που βοηθούν στην πρόληψη της τερηδόνας. Η μάσησή της διεγείρει μηχανικά τη ροή του σάλιου. Η διέγερση της σιαλικής λειτουργίας επιτυγχάνεται επίσης με τα γευστικά ερεθίσματα που
Share:

Οι Οινούσσες έκοψαν τις πίτες τους!

1. Στις 20 Ιανουαρίου έκοψε την πίτα του ο Σύλλογος Γονέων και Κηδεμόνων του Δημοτικού Σχολείου Οινουσσών στην αίθουσα εκδηλώσεων του σχολείου. Την πίττα ευλόγησε ο αιδεσιμότατος ιερέας Αγ. Νικολάου Οινουσσών πατήρ Νικόλαος Καραβάς.


2. Στις 22 Ιανουαρίου έκοψε την πίτα του ο ΣΦΟ στο Metropolitan Hotel στην Αθήνα. Την πίττα ευλόγησε ο  Μητροπολίτης Χίου, Ψαρών και Οινουσσών κ. Μάρκος, ενώ μεταξύ άλλων στην εκδήλωση παρευρέθησαν οι: κ. Νότης
Share:

Ψάχνεις για ένα παράδεισο;; Πότε θα δούμε και εμείς ένα τέτοιο τίτλο για την Χίο;

Με τον τίτλο «Ψάχνεις για ένα παράδεισο που δεν έχει ανακαλυφθεί» η Vogue Αυστραλίας προτείνει τη Μήλο σαν το καλύτερο ελληνικό νησί για το 2017.






Μπορεί να μας χωρίζουν 4 μήνες μέχρι το καλοκαίρι ωστόσο τα δημοσιεύματα για τις Κυκλάδες έχουν ήδη ξεκινήσει. Για το Vogue της Αυστραλίας η καλύτερη επιλογή δεν είναι ούτε η Σαντορίνη, ούτε η Μύκονος, ούτε η Νάξος...

 Στο άρθρο γίνεται μια σύντομη αναφορά στην ιστορική δημιουργία του νησιού από την έκρηξη ηφαιστείου και εστιάζει στις πιο διάσημες παραλίες, όπως το Σαρακήνικο που θυμίζει σεληνιακό τοπίο και το Κλέφτικο που θεωρείται παλιό σπίτι πειρατών.Το έγκυρο περιοδικό χαρακτηρίζει μοναδικές, μαγευτικές και
Share:

Μια άλλη Ελλάδα!

Μια άλλη Ελλάδα ή μήπως η πραγματική; Κάτι ανάμεικτο ίσως.

Μια άλλη Ελλάδα, μέσα από το φακό του katarraktisvillage, απεικονίσαμε μια άλλη μεριά τις Ελλάδος.

Αμέτρητες στιγμές  με πολλά κλικ σε μια άλλη ομορφιά σε άλλα τοπία σε άλλες ομορφιές τις Ελλάδος που είχα την ευκαιρία να ζήσω σε ένα τουρ αυτά τα Χριστούγεννα.

Βέβαια σε όλα αυτά τα μέρη έχω πάει πολλές φορές, αλλά τώρα είπα να μοιραστώ μαζί σας μερικές εικόνες.
Υπαίθριες αγορές φρούτων, μελιού, σπιτικών γλυκών, λαδιού και λαχανικών, εγκαταλελειμμένες αποθήκες σιτηρών, αφίσες που διαφημίζουν γλέντια με παραδοσιακά συγκροτήματα και άλλες με εκείνες τις τραγουδίστριες που είναι έτοιμες να γλυκάνουν την ατμόσφαιρα σε κάποια πίστα ένα χειμωνιάτικο βράδυ όσο διαρκεί ένα κομμάτι με μπουζούκι και σινθεσάιζερ.

Συνήθως η κίνηση είναι τρελή γιατί ο δρόμος είναι στις προτιμήσεις των πολλών και, αν βιάζεσαι, δεν υπάρχει λόγος να τον επιλέξεις. Αν όμως είσαι για τη βόλτα, αξίζει να περάσεις και θα δεις χωριά που κινούνται σε έναν άλλο ρυθμό και πανέμορφα τοπία όλες τις εποχές του χρόνου.
Βέβαια λόγου γιορτών η διάθεση σχεδόν όλων ήταν στα ύψη οπότε υπήρχε μεγάλη ανέχεια!!! Εντυπωσιακό στις μέρες μας!




Το καλύτερο ήταν όταν ρωτούσες μεγάλους ανθρώπους να σου πουν ιστορίες τις περιοχής, ήταν να τους βγάλεις από τις καθημερινές σκέψεις τους και τα προβλήματα τους, μόλις το πετύχαινες αυτό άρχιζες να ζεις σε μια άλλη εποχή….



 Τελοσπάντων θα έρθει και η ώρα για τις ιστορίες τώρα ρίξτε μια ματιά στις εικόνες να
Share:

Η μαστίχα, το φάρμακο της Κατοχής στην Κρήτη!

Φαίνεται να ξεκαθαρίζει το τοπίο της Mαστίχας Χίου με την Κρητική <<Μαστίχα>>.

Σε ένα άρθρο που διάβασα στα Ρεθεμνιώτικα Νέα του κ  Γιάννη Τσακπίνη και από την ομολογία ενός 88 κρητικού του κ Στυλιανού μας λέει στην ουσία  τι ονομάζουν (ονόμαζαν) μαστίχα και πως η μαστίχα ήταν το φάρμακο της κατοχής.


Νομίζω είναι σημαντική πληροφορία.

Η χρήση όπως θα διαβάσετε είναι ίδια με την Μαστίχα Χίου τις εποχής εκείνης.

Επίσης αυτό το φυτό υπάρχει και στην Χίο!

Σας αφήνω να διαβάσετε όλο το άρθρο για να καταλάβετε τι εννοούν μαστίχα και πως την χρησιμοποιούσαν.


Μόνο το βουνό Βρύσινας που είναι 850 μ. νότια της πόλης μας αν μπορούσε θα μας έλεγε κατά καιρούς τον αριθμό των κατοίκων που έχουν περάσει από τα περίχωρά του και πως διαβιώνανε μέχρι σήμερα. Το ίδιο θα μας έλεγε και τον αριθμό των ζώων που έχουν βοσκήσει στις πλούσιες τροφές που παράγει όλες τις εποχές του χρόνου.

Οι σημερινοί ηλικιωμένοι πάλι με τις συναντήσεις που κάνουν μεταξύ τους θα μας περιγράψουν λίγα από αυτά που συναντήσανε και τις δυσκολίες που είχανε στη διαβίωση και στη διατροφή τους.

Με την καλή του διάθεση ο συμμετάσχων στην παρέα σήμερα παρά τα 88 χρόνια του ο Στυλιανός Δ. από το γειτονικό χωριό προσεφέρθη να μας ενημερώσει ένα μέρος των βιωμάτων του την
Share:

Η κοπή της πίττας της ΑΕΝ Οινουσσών!

Στις 7 Φεβρουαρίου προγραμματίστηκε η κοπή της πίττας της ΑΕΝ Οινουσσών. Για πρώτη φορά την πίττα θα ευλογήσει ο

Share:

Top model Paraskevas Boubourakas owner Boho Vintage Clothing!


Πόσο απίθανο νομίζετε ότι είναι την μια μέρα να είσαι στο μαγαζί  Boho vintage clothing με τον φίλο σου και την άλλη μέρα ο ένας να φεύγει για την Χίο και ο άλλος για την Φλορεντία της Ιταλία και να παίρνει μέρος στο μεγαλύτερο Σόου του .......STEFANO RICCI
Έτσι είναι τα ΤΟΠ model !!! O Παρασκευάς Μπουμπουράκας λοιπόν εκτός από την δουλειά του 


που όπως σας είπα είναι  male model σε διεθνές επίπεδο, oταν δεν είναι στις πασαρέλες, τον βρίσκουμε στο μαγαζί που έχει ανοίξει  στην Αθήνα στην Ηπείρου 8, το Boho ένα μαγαζί με ρούχα vintage clothing. 
Εκεί λοιπόν τον επισκέφτηκα και ειδωθήκαμε μετά από  24 χρόνια, τρομερή φάση δεν περιγράφεται με λόγια, τα συναισθήματα μεγάλα και μακάρι να είχαμε ώρες να λέμε.

Εντυπωσιάστηκα βέβαια με την απλότητα που τον διακρίνει ακόμα και σήμερα μετά από τόσα χρόνια δουλειάς που έχει γυρίσει όλο τον κόσμο με άτομα της μόδας και όχι μόνο. Εδώ σταματάω τα περί μοντέλων ....Για να θυμηθείτε λίγο 



READ IN SIX LANGUAGES
Έτσι λοιπόν θα ασχοληθούμε με το μαγαζί και θα σας δείξουμε ρούχα και αξεσουάρ για όλους!!

Επίσης πριν από αυτό και για να ευλογήσουμε λίγο τα γένια μας, όπως ήταν φυσικό του πήγα
Share:

Ostria 9.4 Guest Review Awards! The best of the best!


Στο τέλος έρχεται η δικαίωση!! Δεν ξέρουμε βέβαια εάν φέτος το καλοκαίρι θα μπορέσουν οι επαγγελματίες του Τουριστικού κλάδου να αντεπεξέλθουν με όλα τα γεγονότα που γίνονται στο Νησί μας.

 Αλλά ότι και να γίνει υπάρχουν και κάποιοι επαγγελματίες που τα δίνουν όλα για να κρατήσουν τους πελάτες τους και σίγουρα να περάσουν όσο ποιο ευχάριστα μπορούν όσες μέρες μείνουν για να χαλαρώσουν.

Έτσι λοιπόν και στο μικρό χωριουδάκι μας το ξενοδοχείο Ostria Seaside Studios & Apartements παίρνει τα εύσημα από τους πελάτες του!

Με βαθμολογία το 2015 - 9,2 και το 2016 - 9,4 !!

Το παρακάτω μήνυμα μας έστειλε ο υπεύθυνος του ξενοδοχείου   Νίκος Ξενάκης !!

We would like to share with you, the Guests Review Award we recently received from booking.com and express our gratitude to all the guests that contributed to it!

Despite the difficult circumstances under which the whole island of Chios has to operate,we give
Share:


ΣΑΣ
ΕΥΧΟΜΑΙ
ΚΑΛΑ
ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ
ΚΑΙ
ΕΥΤΥΧΙΣΜΕΝΟΣ
Ο
ΚΑΙΝΟΥΡΙΟΣ
ΧΡΟΝΟΣ
ΜΕ
ΕΙΡΗΝΗ
ΑΓΑΠΗ
ΚΑΙ
ΓΑΛΗΝΗ
ΣΕ
ΕΣΑΣ
ΚΑΙ
ΤΗΝ
ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ
ΣΑΣ

ΔΗΜΟΦΙΛΗΣ

> Ελπίζουμε να βασιστούμε σε πιστούς αναγνώστες και όχι σε ακανόνιστες διαφημίσεις. Ευχαριστώ!

Φόρμα επικοινωνίας

Όνομα

Ηλεκτρονικό ταχυδρομείο *

Μήνυμα *

Αναζήτηση αυτού του ιστολογίου

Blog Archive

Recent Posts