.gif){kind=small}
Ανακοίνωση. Νέος Τυχερός για τα Προϊόντα Μαστίχας!!
Συγνώμη για την αργοπορία μου αλλά είχαμε δουλειές με φούντες!!
Να σας ενημερώσω ότι ύστερα από πολλές προσπάθειες για επικοινωνία με τον πρώτο Νικητή του διαγωνισμού μας με προϊόντα μαστίχας την Κυρία Αντωνία Κουμαρωδάκη δεν ήταν εφικτή.
Οπότε μετά από δεύτερη κλήρωση Νικήτρια αναδείχτηκε η κυρία Mary Andreadaki !!
Θα επικοινωνίσουμε με την Νικήτρια και θα έχει 10 μέρες Αυστηρώς να μας απαντήσει !!
Γιατί πάμε για καινούριο διαγωνισμό !!!
.gif){kind=small}
Ο Νουμεριανός Νόμισμα και ο Ισίδωρος Αγιος!!
Μεγάλη μέρα σήμερα 14 Απριλίου ημέρα του Αγιου Ισιδωρου !!
Η παράδοση μας λέει ότι οι
σκίνοι άρχισαν να δακρύζουν όταν μαρτύρησε ο Άγιος Ισίδωρος από τους
Ρωμαίους, το 250 μχ
( ο σκίνος φύεται εις την γην εκείνην μόνην της Χίου, επότισαν τα δάκρυα και το αίμα του Αγίου
Ισιδώρου”, παράδοση που προσπάθησε με επιχειρήματα να αποδείξει ως ιστορικά
αποδεκτή ο καθολικός επίσκοπος Pielto de Natalibus, και αποδέχεται ωσαύτως ο
Έλληνας λόγιος Νικόλαος Πεπαγωμένος, τονίζοντας ότι η μαστίχη είναι θαύμα του
Αγίου, από το οποίο εξαρτάται και η θεραπευτική δύναμη της “σχινίνης ρητίνης”.
Τέλος ο Χίος Λέων ο Αλλάτιος προσθέτει ότι κατά
την δόξαν των Χίων, μαστίχη υπήρχε και προ του μαρτυρίου του Ισιδώρου, όμως
ρευστή και υδαρής, μετά δε το μαρτύριο “εγένετο στερεωτέρα και πυκνοτέρα,
επομένως άκρως χρησιμοτέρα”).
Ο Άγιος Ισίδωρος καταγόταν από την Αλεξάνδρεια. Ήταν
στρατιώτης με το βαθμό του Εφέδρου στο Ρωμαϊκό στρατό, σιτιστής και ένθερμος
Χριστιανός.
Επί αυτοκράτορα Δεκίου έφθασε στην Χίο ο ρωμαϊκός στόλος με
ναύαρχο το Νουμεριανό.
 |
| Marcus Aurelius Numerianus ετσι για την Ιστορία !! νομισματάκι!! |
Ο Νουμέριος δεν άργησε να ακούσει το ίδιο και από τον ίδιο
τον Ισίδωρο, όταν τον προσκάλεσε να ομολογήσει. Τότε τον έδειραν σκληρά και
κατόπιν τον έριξαν στη φυλακή. Ο πατέρας του μόλις έμαθε το γεγονός αυτό,
αμέσως κίνησε για τη Χίο, πολύ στεναχωρημένος, διότι ο γιος του εγκατέλειψε την
πατροπαράδοτη ειδωλολατρική θρησκεία.
Παρά τις θερμές παρακλήσεις του πατέρα του ,ο Ισίδωρος
έμεινε ακλόνητος στην πίστη του. Από τη σταθερότητά του οργίσθηκε πολύ ο
ειδωλολάτρης πατέρας που παρότρυνε το Νουμέριο να τον θανατώσει. Ο Άγιος
βασανίσθηκε σκληρά, μαστιγώθηκε, σύρθηκε δεμένος σε άλογο και τέλος
αποκεφαλίστηκε στις 14 Μαΐου 250 μ.Χ.
Το σώμα του το έριξαν σε μια ρεματιά για να το κατασπαράξουν
τα αγρίμια. Σύμφωνα με διαταγή του Νουμερίου έπρεπε να παραμείνει άταφο. Παρόλο
που φυλασσόταν από οπλισμένους στρατιώτες, μια ευσεβής γυναίκα η αγία Μυρόπη (2
Δεκεμβρίου η μνήμη της) κατάφερε να ξεφύγει την προσοχή
Εθελοντικός καθαρισμός στον καταρράκτη;;
Έτσι θέλουμε να το λέμε.....
Συμμετέχοντας το Τοπικό συμβούλιο και ο Φιλοπρόοδος Ομιλος Καταρράκτη!!
Ρε σεις δεν υπάρχει ..............
Χαμός από εθελοντές ....
Δεν ξέραμε που να πάμε;;
Τρεις και ο κούκος!!!
Παιδιά όποιος θέλει από τα γειτονικά χωριά να μας φωνάξει.....
Ευχαριστούμε τον Λευτέρη θωμά για την Βοήθεια και τα καφεδάκια που μας κέρασε από το Μελτεμάκι 
Για όσους δεν μπορούσαν λόγου υποχρεώσεων το καταλαβαίνουμε και το ξέρουμε.
Όλο το υπόλοιπο χωριό μας ευχαριστεί .....
Επίσης να ευχαριστείσουμε και τα δυο κορίτσια που βοήθησαν την Ασπασία και την Χριστίνα
3 Απορίες έχω;;;;
1) Να μην εκτιμάς το Τοπικό ;;; εσείς τους βγάλατε...
2) Να μην εκτιμάς τον Σύλλογο ;;; δεν πειράζει εμείς η 7 είμαστε ...παλεύουμε για την πολιτιστική κληρονομιά των παιδιών μας-σας, δεν πτοούμαστε.....
3) Το να μην εκτιμάς όμως το Χωριό σου; Αξία ανεκτίμητη !!
Και δεν μπαίνω καν στην διαδικασία το να έρθει ο δήμος ο Α ο Β κτλ
Έχετε απόλυτο δίκαιο!!
Και επίσης για να το ξέρετε είμαι και εγώ κατά αυτού του εθελοντισμού!!!
.gif){kind=small}
Ευχαριστήριο της Σέβης Γαλάτουλα ψυχολόγο Msc!!
Tο περασμένο Σάββατο 02/05/2015 πραγματοποιήθηκε στον
Κατταράκτη βιωματικό σεμινάριο σε μαθητές δημοτικού με θέμα: «Πρόληψη και
αντιμετώπιση του φαινομένου του ενδοσχολικού εκφοβισμού -school bullying».
Ευχαριστώ πολύ το Σύλλογο Γονέων και Κηδεμόνων του
Καταρράκτη και τον Φιλοπρόοδο Σύλλογο του χωριού για την διοργάνωση και την
ζεστή φιλοξενία!!!
Φτιάξτε μόνοι σας υποβρύχιο μαστίχα
Φτιάξτε μόνοι σας υποβρύχιο μαστίχα!!
Έτσι για τους λάτρεις του χειροποίητου σπιτικού!!
Kατάλευκο και αρωματικό, το «υποβρύχιο» ήταν κάποτε το
επίσημο κέρασμα του Πατριαρχείου. Αυτή η παλιά παραδοσιακή συνταγή θα σας
θυμίσει τα παιδικά σας χρόνια…
Θα χρειαστείτε
• 1.280 γρ.ζάχαρη
• 640 γρ.νερό
• 1 κουταλιά χυμό λεμονιού
• 6 «δάκρυα» μαστίχας ή
• 1 κουταλάκι μαστίχα σε σκόνη
Σκεύη
• 1 μέτρια κατσαρόλα
• 1 μεγάλη γαβάθα
• 1 ξύλινη κουτάλα
• 1 γουδί και 1 γουδοχέρι (για την κονιορτοποίηση της
μαστίχας)
• 1 αποστειρωμένο βάζο 500 γρ. , με καπάκι
Πώς θα το παρασκευάσετε!
1. Βράζετε τη ζάχαρη με το νερό ανακατεύοντας συνεχώς με
ξύλινη κουτάλα, μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη, και το ξαφρίζετε.
2. Μετά, αφήνετε για 15 λεπτά το σιρόπι να βράσει χωρίς να
το ανακατεύετε και, όταν δέσει καλά -τόσο ώστε αν ρίξετε μία σταγόνα σε ένα
κρύο ποτήρι νερό, να βυθιστεί στον πάτο και να σχηματίσει ένα μαλακό μπαλάκι-,
ρίχνετε το χυμό λεμονιού, ανακατεύετε και το κατεβάζετε από τη φωτιά.
3. Αφήνετε το σιρόπι να κρυώσει τόσο που να μπορείτε να
βάλετε μέσα το δάχτυλό σας χωρίς να καείτε, ρίχνετε μέσα την κοπανισμένη
μαστίχα σε σκόνη και ανακατεύετε.
4. Μεταφέρετε το σιρόπι σε μια μεγάλη γαβάθα και αρχίζετε να
ανακατεύετε τη μαστίχα με την ξύλινη κουτάλα. Για να ασπρίσει το σιρόπι, θα
χρειαστούν τουλάχιστον 25 λεπτά «γύρισμα», και προς το τέλος, καθώς η μαστίχα
θα πήζει, είναι αρκετά κοπιαστικό. Σε αυτή την τελευταία φάση, λοιπόν, καλό
είναι να βρείτε κάποιον πρόθυμο να σας βοηθήσει, άλλοτε κρατώντας τη γαβάθα κι
άλλοτε «γυρίζοντας» με την κουτάλα.
5. Φυλάξτε το γλυκό σε ένα βάζο με καπάκι που κλείνει
αεροστεγώς.
Nα ξέρετε Tο «υποβρύχιο» που θα φτιάξετε είναι πιο σκληρό
από το αντίστοιχο βιομηχανοποιημένο, επειδή δεν περιέχει γλυκόζη.
• Για να αρωματίσετε το γλυκό, εκτός από μαστίχα μπορείτε να
χρησιμοποιήσετε βανίλια, ξύσμα
.gif)
.gif){kind=small}
Ανακοίνωση – Πρόσκληση
Στα πλαίσια της οικονομικής κρίσης,
όπου ακόμα και η καθαριότητα αποτελεί ‘πολυτέλεια’, σας προσκαλούμε αυτή την Κυριακή
10 Μαΐου
και ώρα 09:00, να
καθαρίσουμε το χωριό μας.
Παρακαλούμε θερμά να
βοηθήσετε, όσο και όπως μπορεί ο καθένας.
 |
Ας
καθαρίσουμε έστω ένα κομμάτι της γειτονιάς μας…
Συνάντηση στο κοινοτικό
γραφείο.
Τοπικό Συμβούλιο Καταρράκτη & Φιλοπρόοδος
‘Όμιλος Καταρράκτη
.gif)
.gif){kind=small}
3ο Μουσικοχορευτικό Αντάμωμα " εν αρμονία χορεύουσιν" Xios 2015. Πρώτη εμφάνιση Σύλλογος Ποντίων Χίου!!
Ένας δάσκαλος!! Σαράντος Κωστίδης
250 χορευτές!!
Ένας Θεσμός που οδηγεί 8 πολιτιστικούς συλλόγους στο σανίδι. Μία παράσταση που θα ενώσει τρείς τέχνες μαζί. Χορός, Θέατρο, Μουσική.
Έχει ξαναγίνει !!!
Αλλά με ποντιακό σύλλογο μαζί δεν έχει ξαναγίνει!!
Για αυτό σας λέω όλα τα τεμετερον εκεί!!!
Εντάξει και όλοι η άλλοι εκεί.
Αλλά εμείς τα τεμετερον μια μικρή παρέα που είμαστε θα σας εκπλήξουμε!!
Ξεχάστε τα συνηθισμένα που ξέρετε όλοι, κοτσαρι, σερενιτσα, ομαλ κτλ χοροί από τα βάθη του πόντου!!
Θα χορέψουν!!
Σύλλογος Ποντίων Χίου,
ΔεσμόςΦραγκομαχαλά,
Μορφωτικός Εξωραϊστικός Σύλλογος Χαλκειούς,
Μορφωτικός Σύλλογος Αγίου Γεωργίου Συκούση,
Εργαστήριο Ελληνικών Χορών Ομηρείου Π.Κ.Δ.Χ,
Π.Ε.Κ.Ε.Β,
Κέντρο Παράδοσης και Λαογραφίας Νηρηίδες, και ο Παγχιακός Όμιλος Μουσικής Παιδείας " Η ΑΡΜΟΝΙΑ".
Σε ένα έργο που θα μας ταξιδέψει σε όλη την Ελλάδα.
Περισσότεροι απο 250 χορευτές δίνουν την δική τους προσπάθεια για την διατήρηση της εθνικής μας κληρονομιάς. Συνοδοιπόροι αυτής της προσπάθειας 20 καλλιτέχνες της μουσικής και του θεάτρου δένουν με αρμονία για την πραγματοποίηση αυτού του γεγονότος. Στο πλαίσιο της διοργάνωσης αυτής θα πραγματοποιηθεί την επόμενη ημέρα η μεγάλη συναυλία " τι καλά το λέει τ'αηδόνι " με τον Παντελή Λύκο. Μία συναυλία έντεχνης, παραδοσιακής και έθνικ μουσικής μέσα από μία "ιστορία" τραγουδιών. Σκοπός των καλλιτεχνών είναι η διάθεση και η μουσικότητα όπου το ένα είδος μουσικής επηρεάζει το άλλο
Ο Δάσκαλος! Σαράντος Κωστίδης γεννημένος το 1987 στην
Αστόρια των Η.Π.Α,
επιστρέφει με την οικογένεια του στην Χίο το 1994, όπου έρχεται για πρώτη φορά σε επαφή
με τους παραδοσιακούς χορούς στο Χορευτικό του Δήμου Καμποχώρων. Από εκεί και πέρα, διδάσκεται παραδοσιακούς χορούς σε διάφορους συλλόγους της Χίου από αξιόλογους δασκάλους.
Το 2005 εισαγόμενος στο Τμήμα Μηχανικών Οικονομίας και Διοίκησης του Πανεπιστημίου Αιγαίου, επαναλειτουργεί την Χορευτική Ομάδα του Πανεπιστημίου, ενώ θα ακολουθήσει την διδασκαλία σε διάφορους Πολιτιστικούς συλλόγους του νησιού απαριθμώντας σήμερα 400 ενεργούς μαθητές. Η αγάπη του για τον
.gif){kind=small}
Παγκόσμια Ημέρα Γέλιου !!
Πολλοί από εσάς το έχετε ανάγκη, χαμογελάστε δεν σας χρεώνουν τίποτα, απλά θα νιώσετε καλύτερα!!
Και η ατάκα του μικρού Αλέξανδρου κύριε Αστέριε θα μου μάθετε το γέλιο σας!!
Η Παγκόσμια Ημέρα Γέλιου ξεκίνησε να εορτάζεται στην Ινδία το 1998 με πρωτοβουλία του δρ. Μαντάν Κατάρια, που πιστεύει στις θεραπευτικές ιδιότητες του γέλιου. Στη συνέχεια εξαπλώθηκε στις αγγλοσαξονικές χώρες, τη Γαλλία, τη Γερμανία, την Ουγγαρία, τις σκανδιναβικές χώρες και έκτοτε εορτάζεται την πρώτη Κυριακή κάθε Μαΐου (3 Μαϊου το 2015).
Μία τυπική Παγκόσμια Ημέρα Γέλιου περιλαμβάνει Πορεία Ειρήνης, ασκήσεις γιόγκα με γέλιο και συγκέντρωση των συμμετεχόντων σε ανοιχτό χώρο με δραστηριότητες γέλιου και προσευχή για την
.gif)
Οδηγίες συμβουλές για την πρόληψη των δασικών πυρκαγιών!
Οδηγίες-συμβουλές για την πρόληψη των δασικών πυρκαγιών, με
αφορμή την έναρξη της αντιπυρικής περιόδου την Παρασκευή 1 Μαΐου, δίνει η
Πυροσβεστική Υπηρεσία.
«Η προστασία των δασών είναι υπόθεση όλων μας» αναφέρει,
σημειώνοντας ότι η Ελλάδα στο σύνολό της καλύπτεται από δάση και δασικές
εκτάσεις με ποικιλία ευαίσθητων οικοσυστημάτων.
«Το δάσος είναι φυσικό αγαθό ανυπολόγιστης αξίας για τον
άνθρωπο. Η προστασία και η διατήρησή του είναι καθήκον, υποχρέωση και
προτεραιότητα κάθε κοινωνικού συνόλου και κάθε πολίτη ξεχωριστά. Αποτελεί έναν
ανανεώσιμο φυσικό πόρο με ανεξάντλητες δυνατότητες για την περιβαλλοντική,
οικονομική, κοινωνική και πολιτιστική ανάπτυξη ενός τόπου» επισημαίνει η
Πυροσβεστική.
Παράλληλα, τονίζει ότι οι δασικές πυρκαγιές που εκδηλώνονται
κάθε χρόνο ανά τη χώρα οφείλονται κατά μεγάλο ποσοστό στην ανθρώπινη αμέλεια,
ενώ οι κλιματολογικές συνθήκες που επικρατούν τους καλοκαιρινούς μήνες σε
συνδυασμό με το έντονο γεωφυσικό ανάγλυφο ευνοούν την ταχεία εξάπλωσή τους.
«Με δεδομένο ότι οι πυρκαγιές ως φυσικό φαινόμενο θα
εξακολουθήσουν να υπάρχουν και στο μέλλον, αυτό που μπορούμε και πρέπει να
κάνουμε ο καθένας ξεχωριστά είναι να τις περιορίσουμε, λαμβάνοντας όλα τα
ενδεικνυόμενα μέτρα πρόληψης» προτρέπει το Πυροσβεστικό Σώμα και δίνει μια
σειρά από οδηγίες για την αποτροπή των πυρκαγιών:
*Δεν πετάμε ποτέ αναμμένα τσιγάρα και σπίρτα, όταν
βρισκόμαστε στο δάσος. Το τσιγάρο αποτελεί την πρώτη αιτία πρόκλησης πυρκαγιάς
από αμέλεια
*Δεν καίμε ξερά χόρτα, κλαδιά, καλάμια και σκουπίδια στην
ύπαιθρο
*Αποφεύγουμε τις υπαίθριες εργασίες που ενδέχεται να
προκαλέσουν πυρκαγιά (οξυγονοκολλήσεις, χρήση τροχού ή άλλου εργαλείου που
προκαλεί σπινθήρες)
*Δεν ανάβουμε υπαίθριες ψησταριές κατά τους θερινούς μήνες
εντός των δασών ή σε χώρους που υπάρχουν ξερά χόρτα.
Αν είστε κυνηγός ή εκδρομέας:
.gif){kind=small}
