Δείτε διάφορες φωτογραφίες από την βόλτα μας στο παλιό χωριό .
 |
| Είχα δει φωλιές πουλιών αλλά και με είσοδο ;;;;; |
Τόσα μανιτάρια δεν είχα ξαναδεί!!
ΚΑΤΑΡΡΑΚΤΗΣ-ΚΑΛΑΜΩΤΗ-ΒΕΣΣΑ-ΠΥΡΓΙ.
Η εφημερίδα Πολίτης της Χίου στο φίλο της Τετάρτης 6 Φεβρουαρίου 2013 σε μια αναφορά για την ενημέρωση της Νότιας Χίου κάνει αναφορά σε τρία + 1 blog.
Είναι το δεύτερο Χιώτικο έντυπο που κάνει αναφορά για το ιστολόγιο-ιστοσελίδα του katarraktisvillage.
Θα αρχίσω όμως ανάποδα,,,, από το τέλος και μετά στην αρχή του άρθρου γιατί νομίζω οι είναι ποιο σημαντικό.
Αναφέρει και το Πυργούσικο ιστολόγιο που τελικά έκλεισε, μπορείτε να διαβάσετε τους λόγους στο άρθρο (εικόνα) παραπάνω.
Αλλά σε αυτό πάνω να αναφέρω ότι ο φίλος μας Γιώργος Τούμπος έχει επανέλθει δυνατά με ένα καινούριο μπλοκ http://mastixi.blogspot.gr/
και μπορώ να πω ότι χάρηκα πάρα πολύ για την καινούρια εμφάνιση του, γιατί κακά τα ψέματα όταν ξέρεις έναν (μπλοκερ- αυτός που γράφει στην σελίδα ) και την δουλειά που κάνει και της ώρες που αφιερώνει για να μαθαίνεται - να ψυχαγωγείστε κ.ο.κ και φτάνει σε σημείο να σταματήσει ε αυτό δεν είναι καλό για κανέναν.
Εμείς από την μεριά μας να του ευχηθούμε καλή συνέχεια στην καλή δουλειά που κάνει στο
«ΜΑΣ tea ΧΑ» Πρωτοποριακό προϊών !
«ΜΑΣ tea ΧΑ»: το νέο αφέψημα με μαστίχα Χίου.
Τόσο απλό τόσο καινοτόμο μια παρέα πιτσιρικάδων νομίζω ότι θα σαρώσουν τα πάντα!!
Τώρα θα το ξαναπώ ωωωω όλοι η Ελλάδα κάνει καινοτόμα προϊόντα με την μαστίχα και εμείς μπλα μπλα μπλα.
Καινοτομία και παράδοση συγκλίνουν στο αφέψημα που
"παντρεύει" το τσάι του βουνού Ευβοίας και το μαστιχέλαιο από τη Χίο.
.bmp)
Οι μαθητές του Επιχειρηματικού Ομίλου Γυμνασίου Νέας Γενιάς
Ζηρίδη παρασκεύασαν φέτος ένα αφέψημα που αποτελείται από τσάι του βουνού
Ευβοίας και μασιχέλαιο από τη Χίο. Στόχος τους είναι να συνδυάσουν το καινοτόμο πνεύμα με τις
παραδοσιακές πρακτικές.
Το συγκεκριμένο αφέψημα παρασκευάζεται στο κτήμα «Γκλίναβος»
στα Γιάννενα.
Τα συστατικά του είναι νερό, τσάι του βουνού, μαστιχέλαιο και
stevia.
Δεν περιέχει καθόλου συντηρητικά και καταναλώνεται εντός πέντε ημερών
από την ημερομηνία εμφιάλωσης του.
Τα στελέχη του επιχειρηματικού ομίλου στηρίχθηκαν στην
ελληνική γη και επεδίωξαν μέσω του
Απο πολεμικός Ανταποκριτής - Στα Παραμύθια του Αιγαίου!!
Ροβινσώνας ο κάβουρας.!!
Το νέο παραμύθι της Αγγελικής Κωνσταντίνου
Είμαι στην ευχάριστη θέση να σας ενημερώσω ότι εκτός από το
παραμύθι που θα διαβάσετε, θα μάθετε και λίγο την Κα Αγγελική από μια άλλη πλευρά
και όχι από αυτή του δημοσιογράφου που όσοι ήσαστε από την Χίο σίγουρα θα την
ξέρετε.
Κάναμε μια μικρή συζήτηση μαζί γιατί η αλήθεια είναι ότι διαβάζοντας
το παραμύθι που έγραψε( και το διαβάσαμε στο Blog της Καλλιμασιάς)
μου άρεσε τόσο πολύ.
Έτσι μιας και γειτονάκια Καλλιμασιά- Καταρράκτης τα είπαμε έτσι
λίγο χαλαρωτικά.
Λοιπόν--- Διαβάστε πρώτα το παραμύθι και μετά την μικρή συζήτηση
που είχαμε!!
Το παραμύθι!!
Μια φορά κι έναν καιρό ήταν ένα καβούρι που ζούσε στην
παραλία του Βοτόπου. Το καβούρι ήταν μικρό, αλλά πολύ φιλόδοξο. Ένιωθε ότι η
παραλία του Βοτόπου δεν το χωρούσε. Κάθε πρωί ανέβαινε στο βράχο του κι
αγνάντευε από τη μια τις παραλίες της Τουρκίας κι από την άλλη τον Καταρράκτη
κι αναρωτιόνταν αν κι εκεί είχε καβούρια, με πόσες δαγκάνες ήταν κι αν ήταν
τόσο μικρά όσο εκείνος ή μεγαλύτερα. Ήταν τέτοια η επιθυμία του να ταξιδέψει
που δεν ασχολούνταν με τίποτα άλλο παρά να ονειρεύεται τις απέναντι ακτές και
τα βράχια τους και να σκέφτεται πώς θα καταφέρει να φτάσει εκεί.
Ο ίδιος ήταν ένα μικρό καβούρι, δεν μπορούσε να
κολυμπήσει τόσο μακριά, ούτε μπορούσε να
Μύηση στις σταγόνες της μαστίχας!!
Μπορώ να κάθομαι ώρες και να βγάζω φωτογραφίες της σταγόνες μαστίχας!!
"ΤΟΥ ΝΕΡΟΥ ΤΑ ΠΑΡΑΜΥΘΙΑ" σε ΧΙΟ και ΟΙΝΟΥΣΕΣ
Η Ίνα Ταράντου και η ομάδα της εκπομπής ακολουθούν το δρόμο
του «χρυσαφιού» της μαστίχας, ακούν ιστορίες για το δέντρο που δεν ευδοκιμεί
πουθενά αλλού στον κόσμο παρά μόνο στη Χίο και μαθαίνουν για τη σχέση του
Χριστόφορου Κολόμβου με το Πυργί. Τα πανέμορφα Μαστιχοχώρια, το έρημο χωριό
Ανάβατος, η μαγευτική παραλία Μαύρα Βόλια, ο ευωδιαστός Κάμπος, δείχνουν όλα
πολύ διαφορετικά μέσα στο χειμωνιάτικο σκηνικό τους. Οι πληγές από την
καταστροφική πυρκαγιά του Αυγούστου, είναι ακόμη ανοιχτές και οι κάτοικοι δεν
μπορούν να ξεχάσουν...
Πώς να κάνετε αγνό, φυσικό κάρβουνο για τα ψητά σας από τα κλαδιά μαστίχας!!
Μίας και αρχίσανε η θα αρχίσουνε σιγά σιγά τα κλαδέματα των μαστιχόδεντρων, θα σας δείξω έναν τρόπο για να κάνετε καρβουνάκι για το ψήσιμο στο σπίτι η όπου αλλού θέλετε βέβαια και με άρωμα ευωδιαστό αυτό της μαστίχας.
και αυτό για τους νέους αγρότες και μη, και για όσους βεβαία δεν ξέρουν πως να το κάνουν και επίσης για όσους καίνε που καίνε τα κλαδιά!
Ξεχάστε τους λάκκους που ανοίγατε παλαιά .
Αρχίζετε λοιπόν να καίτε τα κλαδιά
 |
| Σχισμένο κλαδί από μαστιχόδεντρο |
ΜΑΣΤΙΧΑ ΤΟΥΡΚΙΑΣ;-ΜΑΣΤΙΧΑ ΚΥΠΡΟΥ; ΤΙ ΓΙΝΕΤΑΙ ΡΕ ΠΑΙΔΙΑ;
Χθες μου ήρθε ένα email που μου έκανε εντύπωση και θέλω να σας το δείξω όπως ήρθε .
-Να αναφέρω ότι δεν ξέρω ποιος είναι, και
ότι πρώτη φορά μου στέλνει ο εν λόγο Κύριος –Κυρία .
-Βέβαια για την Τουρκική μαστίχα ξέρω, και έχω στείλει και διάφορα
σχόλια σε μερικά τούρκικα σαιτ που αναφέρουν για την Μαστίχα αλλά ουδέποτε μου έχει
εγκριθεί σχόλιο, και να το ανεβάσουν, ,......<<απλά>> αυτή επιμένουν στο ότι <<και για αυτό θα πρέπει να γίνουν όλα όσα χρειάζονται, ώστε η
μαστίχα να προστεθεί στην τουρκική οικονομία>>
-Και δεν μιλάμε για απλά μπλοκ αλλά από TRT και πάνω.
-Για την Κύπρο δεν ήξερα,,,, παρά μόνο ότι μια Κυπριακή ιστοσελίδα, σε μια ενότητα που έχει για πληροφορίες της μαστίχας κάνει παραπομπή στην δικιά μου σελίδα ΜΑΣΤΙΧΑ.
Oπως βέβαια και διάφορα άλλα που
παίζονται εις βάρος των παραγωγών μαστίχας.
Διαβάστε παρακάτω το Μήνυμα όπως είναι…… τα σχόλια δικά σας.
den 8a ine
kapios <το email έχει σβηστή>
προς Εμένα
ΑΝΟΙΧΤΗ ΕΠΙΣΤΟΛΗ ΠΡΟΣ Ε.Μ.Χ.
31/1/2013
Α) 9000 ΜΑΣΤΙΧΟΔΕΝΤΡΑ ΤΑΞΙΔΕΨΑΝ ΣΤΗΝ ΤΟΥΡΚΙΑ ΑΛΛΑ ΟΧΙ
ΑΠΟ ΤΙ ΧΙΟ ΑΛΛΑ ΜΕΣΟ ΑΛΛΟΥ ΝΗΣΙΟΥ Η
Ε.Μ.Χ. ΓΝΩΡΙΖΕΙ ΚΑΙ ΤΙ ΚΑΝΕΙ ;
1) ΤΑ ΜΑΣΤΙΧΟΔΕΝΤΡΑ ΕΧΟΥΝ ΠΑΕΙ ΣΤΗΝ ΚΥΠΡΟ - (Σύμφωνα με τον δικηγόρο της ΕΜΧ, Νίκο Νύκτα
που χειρίστηκε το θέμα μαζί με το δικηγόρο- μέλος του Δ.Σ. της ΕΜΧ Σταμάτη
Βαρλά, η αντίδικος είχε στην ιδιοκτησία της φυτώριο μέσα στο οποίο καλλιεργούσε
και εμπορεύονταν πολλαπλασιαστικό υλικό μαστιχοδέντρων, ενώ μάλιστα όπως η ίδια
τόνισε, είχε σκοπό να το εξάγει στην Κύπρο.)
ΠΗΓΑΝ ΣΤΗΝ ΚΥΠΡΟ ΤΩΡΑ ΕΧΟΥΝ Κ ΜΑΣΤΙΧΑ ΚΥΠΡΟΥ
Β) ΠΑΝΩ ΑΠΟ 15
ΤΟΝΟΙ ΛΑΘΡΕΑΣ ΜΑΣΤΙΧΑΣ ΠΗΓΑΙΝΕΙ ΣΤΟΥΣ ΑΠΑΝΤΑΧΟΥ
Λίπανση της μαστίχας!
Το ξανά ανεβάζω μπροστά,,, μιας και σήμερα πήραμε τα λιπάσματα οπότε να μάθουν και οι νέοι!!
Βέβαια δεν έκανα και εξεζητημένη έρευνα, απλά να πάρουμε μια ιδέα τη και πως περί λιπασμάτων.
<<Βέβαια έχουν πέσει και τα τελευταία λιπάσματα αλλά επειδή σε
μια βόλτα μου στην φύση είδα κάτι που μου τράβηξε την περιέργεια, είδα μερικά
σχιναράκια να έχουν τόσο λίπασμα που νόμιζα ότι είχαν ρίξει ασπρόχωμα
και μόλις πλησίασα είδα ότι ήταν λίπασμα και η πρώτη μου σκέψη ήταν τώρα αυτό είναι καλό; για το δέντρο;;; άσχετος με το θέμα είπα να την ψάξω λίγο.
Βέβαια δεν έκανα και εξεζητημένη έρευνα, απλά να πάρουμε μια ιδέα τη και πως περί λιπασμάτων.
